什么是花生过敏?花生是主要的食物过敏原，但仍大概会勾起极其厉害的过敏症。花生过敏是食物过敏中导致死亡人数最高的一种。

　　花生过敏的原因：

　　花生过敏是由机体的回答形成的对特殊物质的病症。在机体进去它想想当作有害与物质期间的联络，它经过发行氨基酸与这些变态反应原打架起反应。专家对花生过敏原进行了聚丙烯酰胺凝胶电泳，并对8例进行了免疫印迹分析，结果花生过敏原含有14条蛋白区带，其中以 63kD、41.7kD、39kD、34.8kD、17.9kD等5条带蛋白含有最丰富。

　　花生过敏的症状：

　　1、许多过敏体质的患者如果进食了花生或花生油，会很敏感，立刻就反映到呼吸系统的病症上，如咳嗽、哮喘。尤其是哮喘患者，吃了花生后，症状就会立刻变得愈加严重。花生过敏会致使面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团疹，厉害时可发生急性喉水肿，导致窒息，影响到生命。

　　2、源于花生引发的过敏为速发型过敏的原因，发病时间距进食在半小时以内，尽管是过敏原较易查明，但源于发病急，危险程度也更高。花生过敏不错由甚而最小剂量触发。

　　3、过敏描绘为严重症状包括变应性休克，特殊症状导致严重膨胀、心力衰竭、呼吸的困难、循环折叠和最终死亡。除这些之外，人员也遭受食道难受。花生过敏的症状包括：血压下降、面部和喉咙肿胀，这些都会阻挡呼吸，从而致使休克。

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